Toutes les pâtisseries
Pain d’épices à l’ail et à l’huile
Tout le monde le sait : s'asseoir le soir autour d'un feu de camp et se détendre en faisant cuire un pain de canne avec des amis. Cela rappelle directement des souvenirs d'enfance. Vous êtes l'équipe sucrée ou l'équipe salée ? Nous vous présentons aujourd'hui une délicieuse variante de pain de mie salé à reproduire. Enduite d'huile à l'ail, c'est un peu différent pour le prochain feu de camp. :)
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Grillades
Wraps à la mangue sucrés
Préparation
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Recettes
Crêpes sucrées à la raclette
Un moment fort pour petits et grands : les crêpes de la raclette. Pour que le dessert ne reste pas en rade lors d'une belle soirée raclette, profite directement de l'occasion pour préparer des crêpes. Une recette très simple à garnir ensuite à volonté de lentilles de chocolat, de biscuits, etc.
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Grillades
Bœuf Tataki aux shiitakés
Le bœuf tataki est un filet de bœuf froid ou tiède qui est brièvement saisi avant de macérer dans une sauce épicée. Il fond dans la bouche et est un vrai régal pour le palais. Pour l'accompagner, nous servons le champignon japonais shiitake. Régalez-vous !
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Recettes
Punch au thé
La période fraîche de l'année est dans les starting-blocks et qu'y a-t-il de plus agréable que de déguster une tasse de thé chaud avec sa personne préférée pendant les journées glaciales ? L'odeur du thé fraîchement préparé emplit la pièce et la vapeur du thé monte au nez - un moment de plaisir absolu. Et que diriez-vous d'un bowle au thé créatif ? Un mélange d'orange, qui confère au punch un goût légèrement acidulé, et de jus de pomme, qui fait ressortir la légère douceur. Vous avez soif ? Moi aussi !
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Grillades
Steak de thon avec vinaigrette au citron vert et roquette
Aujourd'hui, sur le gril, un steak de thon avec une vinaigrette au citron vert et de la roquette. Le plat idéal pour les amateurs de poisson. Alors à vos grillades et bon appétit !
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Recettes
Enveloppe TikTok
Probablement la tendance alimentaire la plus virale de 2021 : le wrap TikTok. Rendues célèbres par la plateforme de médias sociaux TikTok, différentes vidéos de préparation de cette technique de wrap ont été vues des centaines de millions de fois. Rien d'étonnant à cela : avec cette astuce de vie, il est incroyablement facile et rapide de créer un wrap super savoureux avec jusqu'à 4 garnitures différentes, que l'on peut choisir individuellement. Aujourd'hui, je vous révèle comment fonctionne cette technique et quelles sont mes garnitures préférées.
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Grillades
Burger de tofu à la crème d’avocat
Les burgers - qui ne les aime pas ? Et quand en plus ils sont frais et faits maison, on en a l'eau à la bouche ! Nous sommes d'avis qu'il faut toujours essayer quelque chose de nouveau et pourquoi ne pas commencer par la nourriture ? Au lieu de galettes de bœuf, tout simplement de tofu. Accompagné d'une crème d'avocat onctueuse et d'un ketchup piquant au chili. Végétalien, simple et surtout délicieux !
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Toutes les pâtisseries
Gaufres à la tomate et à la mozzarella
Vous ne connaissez que les gaufres sucrées avec des cerises chaudes et du sucre en poudre ? Alors vous avez vraiment raté quelque chose. Il y a tellement de façons différentes d'utiliser son gaufrier, et avec plus que les recettes standard - osez simplement essayer quelque chose de nouveau ! Testez donc quelque chose de salé, comme par exemple ceci : Gaufres à la tomate et à la mozzarella !
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Grillades
Flanksteak américain à la sauce chimichurri
Préparation
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