Bagels à l’épeautre et au sésame

Depuis des années déjà, les bagels sont un must have de la vie quotidienne en Amérique. Il s'agit d'une boule de levure aérée avec un trou typique au milieu. Alors que la pâte est à la fois épaisse et moelleuse, les bagels sont aussi bien sucrés que salés. Que tu aies envie de quelque chose de sucré ou de consistant, les bagels sont toujours bons ! Le trou a une raison d'être : il facilite le transport et permet au bagel de dorer uniformément et de ressembler à un livre d'images.

Dorade entière au beurre de noisette

Du poisson sur le gril ? Nous vous montrons comment cela fonctionne : Il y a de la dorade entière avec du beurre aux noisettes. Les noisettes confèrent au poisson un goût exceptionnel. Les herbes ainsi que l'ail et le citron complètent l'ensemble du plat. Cela vous semble bien ? Alors essayez vous-même et régalez-vous !

Dorade entière au beurre de noisette

Du poisson sur le gril ? Nous vous montrons comment cela fonctionne : Il y a de la dorade entière avec du beurre aux noisettes. Les noisettes confèrent au poisson un goût exceptionnel. Les herbes ainsi que l'ail et le citron complètent l'ensemble du plat. Cela vous semble bien ? Alors essayez vous-même et régalez-vous !

Oeufs Bénédicte

Les œufs bénédictine ou œufs Bénédicte sont originaires d'Amérique. Mais les œufs pochés sur toast ont également trouvé un écho favorable sur les autres continents. Même si ce classique fait plutôt partie des plats copieux du matin, il est très apprécié au niveau international ! Il existe aujourd'hui de nombreuses variantes de recettes : Végétarienne, avec de l'avocat ou encore avec du saumon à la place du jambon. Également appelés "hamburgers" : Eggs Hemingway, Eggs Florentine ou encore Eggs Blackstone. Quelle que soit la variante que vous préparez, c'est une belle alternative aux œufs à la coque et très facile à réaliser avec un cuiseur à œufs. Ah et nos œufs bénédictine, nous les avons préparés avec une sauce hollandaise faite maison. Nous te montrons ici aussi à quel point c'est facile.

Oeufs brouillés au bouillon clair

Qui ne connaît pas le classique ragoût d'œufs ? Avec un bouillon clair, nous avons en un clin d'œil l'entrée idéale. Réalisez-le vous-même, c'est très simple !

Boule d’énergie

Attention, attention ! C'est le moment de faire le plein d'énergie ! Contrairement aux boissons énergétiques sucrées, nos délicieuses Energyballs ne contiennent pas de sucre ajouté. Avec des flocons d'avoine, des framboises, des dattes et de la purée de noix de cajou, ces petites bouchées rondes sont super savoureuses et constituent un excellent en-cas lorsque tu as besoin d'un peu d'énergie pour passer la journée. J'ai essayé et je suis tout de suite devenue fan - grignoter sans mauvaise conscience est tout simplement quelque chose de formidable. Tu es curieux de savoir ? Je vais te montrer comment ça marche.

Sorbet à la fraise et à la banane du Slow Juicer

Ton Slow Juicer peut faire bien plus que de simples jus. Il te permet aussi de réduire en purée des fruits congelés pour en faire un sorbet crémeux. Pour les envies spontanées de glace, il vaut donc la peine de toujours avoir tes fruits préférés à disposition dans le congélateur. Chez nous, c'est un sorbet sucré à base de fraises et de banane qui se trouve aujourd'hui dans le bol de glace.

Burger de saumon exotique

Un burger, ça va toujours ! Mais pour changer un peu, nous réalisons aujourd'hui un burger au saumon exotique qui convainc par son originalité. Le saumon est roulé en escargots et fixé avec des piques. Il suffit ensuite de le faire griller sur le SEVO et de garnir le burger. Bon appétit !

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.