Recettes
L’eau infusée – délicieuse et saine !
"Tu dois boire beaucoup, c'est important" Qui ne connaît pas cette phrase ? Que tu aimes boire de l'eau ou non, tu devrais vraiment prendre cette phrase à cœur. Boire suffisamment d'eau n'est toutefois pas facile pour tout le monde. Pour avoir un goût frais, il existe une solution simple : les fruits frais.
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Recettes
Café irlandais
Irish Coffee, please - Comme son nom l'indique, cette spécialité de café est originaire d'Irlande, où elle fait partie des favoris des bars. Mais comment est né ce type de café spécial avec un coup de feu ? Le chef du restaurant Joe Sheridan possédait à l'époque son propre établissement à l'aéroport de Foynes, aujourd'hui connu sous le nom d'aéroport international de Shannon. En 1942, alors que plusieurs voyageurs américains échouaient à l'aéroport par une froide soirée d'hiver, il servit aux passagers frigorifiés du café avec un trait de whisky irlandais et une couche de crème. Il voulait réchauffer les Américains avec le café et en même temps leur remonter le moral. Le plan a fonctionné et c'est à ce moment-là que la boisson culte est née. De nos jours, l'Irish Coffee se retrouve sur les cartes de cocktails internationales et ne sert plus seulement aux passagers gelés. À juste titre, car la boisson marque des points avec son goût doux.
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Recettes
Popsicles au yaourt et aux groseilles
Tu as déjà entendu parler des Popsicles ? La nouvelle recette estivale pour les journées chaudes. Et le meilleur dans tout ça, c'est que vous pouvez facilement réaliser cette recette vous-même à la maison et obtenir en peu de temps vos propres popsicles de fruits homemade. Les popsicles de cette recette sont faits de yaourt et de groseilles. Vous pouvez décider vous-même du pourcentage de yaourt et du pourcentage de fruits. Si vous avez une machine à glace avec fonction yaourt ou une yaourtière chez vous, vous pouvez également préparer le yaourt vous-même.
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Recettes
Popsicles au yaourt et à la fraise
La nouvelle tendance en matière de glaces cette année s'appelle Popsicles. Un rafraîchissement parfait pour les journées chaudes, qui est en plus bon pour la santé. En effet : le yaourt est particulièrement riche en calcium et en protéines et a un effet positif sur la digestion. Les bactéries lactiques qu'il contient maintiennent l'équilibre de la flore intestinale. Si vous avez même une machine à glace avec fonction yaourt ou une yaourtière à la maison, vous pourriez préparer vous-même le yaourt homemade. La combinaison dans cette recette avec les fraises permet de se rafraîchir et d'apporter un supplément de liquide à l'organisme. Tes popsicles faits maison peuvent bien sûr être préparés avec d'autres fruits. Ils sont aussi particulièrement exotiques avec de la purée de mangue.
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Pâtisserie
Gaufres au café
Parfaites en dessert ou tout simplement entre les repas - les gaufres au café.
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Grillades
Tomates caramélisées avec laitue et vinaigrette de Sylt
Préparation
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Grillades
Salade romaine caramélisée au parmesan et tomates cerises
La salade est ennuyeuse ? Pas chez nous ! Avec une salade romaine caramélisée au parmesan et aux tomates cerises, vous serez vite convaincus du contraire. La préparation est rapide et facile à l'aide du SEVO. C'est parti !
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Cuisiner
Gratin de pommes de terre
Tout le monde aime le gratin de pommes de terre, non ? C'est un classique et il n'est pas difficile à préparer. Nous avons la recette adéquate pour vous, que vous pouvez facilement préparer au micro-ondes avec la fonction gril. Amusez-vous bien à le cuisiner !
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Recettes
Gaufres aux pommes de terre avec salade de concombre et de fenouil
Chez nous, ce sont surtout les gaufres sucrées qui sont très appréciées, mais en Scandinavie par exemple, il est également courant de préparer des gaufres salées dans son four. C'est pourquoi nous avons aujourd'hui pour vous : des gaufres de pommes de terre avec une salade de concombre et de fenouil et, en option, du saumon. Le concombre et le fenouil vous apportent directement de nombreux minéraux comme le potassium, le fer, le calcium et le magnésium.
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Recettes
Pain pull-part aux herbes
Après le Bubble-Bread, voici le Pull-Apart. Grâce aux couches de pâte, ce délicieux pain est super à prélever à la table du barbecue et attire en plus tous les regards.
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