Recettes
Barres de céréales maison à la cannelle et à la noix de coco
Der Trend zum Selber machen wächst stetig. Ob selbstgemachter Joghurt, eigen hergestellte Smoothies oder auch Müsliriegel, der Hype wird vorerst nicht stoppen. Und das ist auch gut so, denn so weißt du, welche Zutaten enthalten sind und musst dir keine Sorgen vor versteckten Zusätzen machen. Kein unnötiger Zucker, keine Geschmacksverstärker und dann auch noch problemlos zubereitet. Die Müsliriegel sind perfekt für zwischendurch und stillen jede Heißhungerattacke. Hunger? Dann probier's am Besten sofort aus.
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Grillades
SEVERINs Special-Rub
Zubereitung
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Pâtisserie
Gaufres aux épinards et au saumon fumé
Les gaufres, c'est toujours bon, alors que diriez-vous d'un plat salé pour le déjeuner ou le dîner ? De délicieuses gaufres aux épinards, garnies de crème fraîche aux herbes et de saumon - le plaisir en toute simplicité.
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Recettes
SpumaHiver : le plaisir du goût : Punch aux pommes
Et voilà la dernière recette de notre hiver Spuma. Le punch aux pommes est bien sûr incontournable en cette période de Noël hivernale. Avec des agrumes frais, de la cannelle et du miel, c'est notre boisson pour le cœur et l'âme. Elle réchauffe de l'intérieur et met même les plus réfractaires à Noël dans une ambiance festive. Alors, quel Grinch enchanteras-tu avec le punch aux pommes Spuma ?
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Toutes les pâtisseries
Pain d’épices à l’ail et à l’huile
Tout le monde le sait : s'asseoir le soir autour d'un feu de camp et se détendre en faisant cuire un pain de canne avec des amis. Cela rappelle directement des souvenirs d'enfance. Vous êtes l'équipe sucrée ou l'équipe salée ? Nous vous présentons aujourd'hui une délicieuse variante de pain de mie salé à reproduire. Enduite d'huile à l'ail, c'est un peu différent pour le prochain feu de camp. :)
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Grillades
Wraps à la mangue sucrés
Préparation
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Recettes
Crêpes sucrées à la raclette
Un moment fort pour petits et grands : les crêpes de la raclette. Pour que le dessert ne reste pas en rade lors d'une belle soirée raclette, profite directement de l'occasion pour préparer des crêpes. Une recette très simple à garnir ensuite à volonté de lentilles de chocolat, de biscuits, etc.
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Grillades
Bœuf Tataki aux shiitakés
Le bœuf tataki est un filet de bœuf froid ou tiède qui est brièvement saisi avant de macérer dans une sauce épicée. Il fond dans la bouche et est un vrai régal pour le palais. Pour l'accompagner, nous servons le champignon japonais shiitake. Régalez-vous !
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Recettes
Punch au thé
La période fraîche de l'année est dans les starting-blocks et qu'y a-t-il de plus agréable que de déguster une tasse de thé chaud avec sa personne préférée pendant les journées glaciales ? L'odeur du thé fraîchement préparé emplit la pièce et la vapeur du thé monte au nez - un moment de plaisir absolu. Et que diriez-vous d'un bowle au thé créatif ? Un mélange d'orange, qui confère au punch un goût légèrement acidulé, et de jus de pomme, qui fait ressortir la légère douceur. Vous avez soif ? Moi aussi !
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Grillades
Steak de thon avec vinaigrette au citron vert et roquette
Aujourd'hui, sur le gril, un steak de thon avec une vinaigrette au citron vert et de la roquette. Le plat idéal pour les amateurs de poisson. Alors à vos grillades et bon appétit !
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