Grillades
Un barbecue d’hiver : Pommes au four au barbecue
Et voilà la dernière recette de la série Grillades d'hiver. Voici un snack aux allures de marché de Noël, assorti au vin chaud aux fruits de notre série Spuma Hiver.
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Toutes les pâtisseries
Brocolis frits au quinoa
Frikadellen, Bulletten ou Bratlinge, peu importe comment vous les appelez, tout le monde les connaît. Aujourd'hui, on trouve aussi quelques alternatives végétales dans les supermarchés, mais on sait que le fait maison est toujours le meilleur, non ? Dans cette recette, vous découvrirez comment préparer chez vous de délicieuses boulettes de brocoli et de fromage avec du quinoa. Idéal pour les petits creux ou comme galette pour votre burger. Façonner, griller, savourer !
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Toutes les pâtisseries
Biscuits de Noël aux céréales
Des biscuits croustillants aux flocons d'avoine pour accompagner le café ou pour compléter l'assiette de Noël. Ils se composent de peu d'ingrédients, sont rapides à préparer et ont quand même un goût vraiment délicieux. Bien sûr, on ne peut pas les comparer aux biscuits au chocolat fourrés au caramel ou aux Chocolate Chip Cookies, mais si l'on veut aller vite, ces biscuits sont vraiment le bon choix !
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Recettes
Petits pains grillés – Recette de Jan-Christian, sommelier du pain
Des petits pains au barbecue ? Vous avez bien lu ! Le sommelier du pain Jan-Christian (tu trouveras ici l’interview complète avec lui) a développé une recette spéciale pour les petits pains au barbecue. Ceux-ci conviennent parfaitement à chaque barbecue et réussissent parfaitement sur un barbecue avec une hotte !
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Pâtisserie
Brownies
Avec peu d'ingrédients et une préparation rapide, voici ce qu'il faut pour tous ceux qui aiment les brownies. Les brownies sont aussi bons que le brownie sorti du four, mais ils sont prêts en un rien de temps. Qu'il s'agisse de brownies pour un pique-nique, une fête ou tout simplement pour soi-même, cette recette permet de réaliser rapidement un dessert parfait. Alors, c'est parti !
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Toutes les pâtisseries
Gâteau aux noix des Grisons sous forme de biscuits
La tourte aux noix des Grisons est une tourte ronde et plate en pâte brisée fourrée de noix caramélisées. C'est un classique suisse et un must pour tous les amateurs de noix ! Mais parfois, une tarte entière est un peu de trop, vous le savez certainement aussi. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une recette qui vous permettra de confectionner votre gâteau aux noix des Grisons en petit format.
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Grillades
Buns colorés
Les burgers sont toujours bons et plaisent à presque tout le monde. Aujourd'hui, nous voulons remplacer les buns à burger normaux que l'on connaît par des buns colorés. Ceux-ci sont fabriqués avec des betteraves rouges, du curry et de la sépia. Non seulement ils sont beaux, mais ils sont aussi très bons ! Bon appétit !
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Toutes les pâtisseries
Muffins de clowns colorés
Carnaval, Fasching ou Fastnacht, peu importe le nom que vous leur donnez, ils ont tous un point commun : faire la fête. Outre le costume approprié, le bien-être physique joue également un rôle important lors de la fête. Mais nous y avons déjà pensé, car nos muffins de clowns sucrés plairont à tout le monde et attireront les regards.
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Recettes
Glace crémeuse aux mirabelles
Transforme les mirabelles sucrées de l'été en une glace aux mirabelles maison rafraîchissante ! Cette recette te permet de créer une délicieuse combinaison de mirabelles mûres et de glace onctueuse. La fraîcheur et le goût des mirabelles fruitées confèrent à cette glace une note unique qui t'enchantera les jours de chaleur.
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Glace crémeuse aux mirabelles
Transforme les mirabelles sucrées de l'été en une glace aux mirabelles maison rafraîchissante ! Cette recette te permet de créer une délicieuse combinaison de mirabelles mûres et de glace onctueuse. La fraîcheur et le goût des mirabelles fruitées confèrent à cette glace une note unique qui t'enchantera les jours de chaleur.
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