Cucinare

Croffles al cioccolato

il "croffle" è una combinazione di croissant e waffle ed è attualmente molto di tendenza. Con la pasta per croissant già pronta, il tutto è super veloce da preparare e un dessert delizioso per tutti.

Pizza vegana da SEVO

Ecco una ricetta per tutti i buongustai che desiderano preparare la pizza alla maniera italiana! La mia salsa preferita per la pizza è quella con erbe fresche, aglio e cipolla. Avete mai provato la pizza alla griglia? Io metto una pietra per pizza sul barbecue. È meglio se potete chiudere la griglia con un coperchio. In questo modo si distribuisce meglio il calore e la pizza si rosola in modo uniforme. Il SEVO può essere riscaldato a 500 gradi in pochi minuti e la pizza viene dorata in 8 minuti. Proprio come in un forno a pietra!

Patatine fritte di zucchine con salsa dalla friggitrice ad aria

Le patatine di zucchine fatte in casa, croccanti e deliziose, sono un'alternativa sana alle patatine tradizionali. Preparate nella nostra friggitrice ad aria calda Severin, ottengono la consistenza perfetta senza nuotare nell'olio. Con una gustosa salsa, sono imbattibili come spuntino o contorno.

Frittelle di zucchine alla griglia di contatto

Le zucchine sono un ortaggio versatile. Allora perché non prepararle sulla griglia a contatto? Ora vi mostreremo le frittelle di zucchine, veloci da preparare e ottimo contorno.

Uova alla Benedict

Le uova alla Benedict sono originarie dell'America. Tuttavia, le uova in camicia su pane tostato hanno trovato il favore anche in altri continenti. Anche se questo piatto classico è più un pasto mattutino luculliano, è molto popolare a livello internazionale! Esistono ormai molte varianti di ricette: Vegetariane, con avocado o addirittura con salmone al posto del prosciutto. Chiamate anche: Uova Hemingway, Uova alla fiorentina o Uova alla Blackstone. Qualunque sia la versione scelta, è un'ottima alternativa alle uova sode e molto facile da realizzare con un cuociuova. Inoltre, abbiamo preparato le nostre uova alla Benedict con salsa olandese fatta in casa. Anche in questo caso vi mostreremo quanto sia facile.

Uova in brodo chiaro

Chi non ne ha mai sentito parlare: la classica goccia d'uovo. Insieme a un brodo chiaro, abbiamo l'antipasto perfetto in pochissimo tempo. Preparatelo semplicemente voi stessi!

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.

Ciotola di hummus di falafel

Sono finiti i tempi in cui le ciotole venivano usate solo per le zuppe o il muesli. I pasti nelle cosiddette "ciotole" sono di tendenza da qualche tempo, e non solo qui, ma in molte parti del mondo. Che si tratti di Buddha bowls, acai bowls, burrito bowls o salad bowls, tutti amano i piatti colorati contenuti nelle grandi ciotole. Ce n'è per tutti i gusti, perché la combinazione di ingredienti diversi è infinita. Questa volta ho deciso di preparare un'insalatiera di falafel che vorrei mostrarvi. Vi assicuro che non è solo super deliziosa, ma anche facile da realizzare.

Filetto mignon alla griglia con salsa ai funghi

Siete appassionati di barbecue tutto l'anno e siete ancora alla ricerca della ricetta per il barbecue autunnale? Ecco la soluzione. Filetto mignon succulento con salsa ai funghi freschi. Semplicissimo e gustosissimo, questo piatto porterà il vostro barbecue anche nel fresco autunno. Dimenticatevi quindi di tenere il barbecue al coperto in inverno e usatelo tutto l'anno. Ma non fraintendete, questo piatto è un vero successo in qualsiasi periodo dell'anno!