Ricette
Ciotola Buddha
La tendenza attuale è quella di preparare piatti in grandi ciotole: Buddha bowls, rainbow bowls, poke bowls e simili. I caffè di Berlino ne sono pieni, ma cosa c'è nelle ciotole? E perché sono così popolari? Ho fatto un test per voi ed è chiaro: Con questa tendenza, tutti hanno la possibilità di fare i propri soldi: è perfetta per gli amanti della carne, per i drogati di verdure e persino per i vegani. Perché la ciotola può essere progettata in modo creativo e a seconda dei gusti, in linea con il motto "tutto ciò che è buono va dentro". Mi piace soprattutto il fatto che si ottiene una porzione grande e colorata, facile da mangiare al cucchiaio. La mia combinazione preferita appartiene alle Buddha Bowls e il pezzo forte sono i ceci arrostiti. Provate voi stessi!
Mehr dazu erfahren
Ricette
Riso fritto al microonde con verdure
La vita quotidiana è frenetica, la fame sta per sopraffarvi, ma non avete tempo per cucinare? Nessun problema! Le nostre ricette veloci per il microonde sono pensate proprio per questi giorni. Scoprite voi stessi quanto può essere facile e salutare e provatele. Oggi vi presento la mia ricetta del riso fritto con tante verdure.
Mehr dazu erfahren
Tutti i prodotti da forno
Frittelle di verdure con salsa all’aglio
Chi non conosce i classici biscotti grattugiati? Abbiamo per voi una versione un po' più colorata e più sana: le frittelle di verdure. Sane e deliziose allo stesso tempo. Aggiungete una salsa all'aglio fatta in casa e sarete pronti a gustarle. Avete anche la possibilità di scegliere liberamente gli ingredienti... invece delle zucchine, usate i broccoli, per esempio. Non ci sono limiti
Mehr dazu erfahren
Ricette
Salmone in crosta croccante con patate a ventaglio
Ne avete abbastanza dei nostri succhi, dei tipici "cibi sani" di inizio anno e volete finalmente provare una nuova ricetta salata? Nessun problema. È sostanziosa, deliziosa e non vi farà sentire in colpa per i vostri buoni propositi. Salmone fresco con una crosta croccante e saporiti fiocchi di patate. Una semplice pietanza da forno per grandi e piccini.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Preparazione dei pasti
A chi non è mai capitato? Si fa tardi la mattina, non si ha il tempo di preparare qualcosa di sano per la pausa pranzo e si finisce per prendere qualcosa in panetteria o addirittura per tornare a casa affamati come quando si è partiti. Esiste una soluzione a questo problema, che negli ultimi mesi è diventata sempre più popolare: La preparazione dei pasti. Basta cucinare e confezionare il cibo per uno o più giorni in anticipo. Qui vi mostro 5 ricette sane e semplici che sono perfette per questo scopo.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Marmellata di nettarine
Jetzt geht’s ans Eingemachte. Und zwar gibt es frische, selbstgemachte Nektarinen-Marmelade. Mit ihrer orangenen Farbe und einem Hauch von Zimt passt sie nicht nur in die kühlere Herbststimmung, sondern bringt diese auch auf deinen Frühstückstisch. Einfach zubereitet und besonders lange haltbar dank dem SEVERIN Einkochautomaten. Frisch, fruchtig, selbstgemacht – wie damals von Oma.
Mehr dazu erfahren
Tutti i prodotti da forno
Pasta alla zucca in una sola pentola
Cosa si abbina ad Halloween? Esatto: le zucche intagliate in casa! Proprio come la stagione e, soprattutto, il periodo dell'anno. Questa pasta alla zucca in una sola pentola è perfetta per le giornate fredde e, in combinazione con pochi altri ingredienti, una semplice zucca si trasforma rapidamente in una pasta deliziosa che incanterà tutti. Ricordate solo che tutto deve essere consumato entro e non oltre la mezzanotte!
Mehr dazu erfahren
Ricette
Insalata di pasta veloce al pesto
La classica insalata di pasta: pasta, maionese, cetrioli, uova e salsiccia. Molto gustosa, ma non per tutti. Oggi abbiamo un'insalata di pasta super gustosa con pesto e verdure che piacerà a tutti. Facile e veloce, non solo è un pasto delizioso, ma anche un ottimo contorno per il prossimo barbecue. Aggiungete il pesto. Pronti. Andiamo.
Mehr dazu erfahren
Ricette
Svedese Köttbullar
Le Köttbullar sono uno dei piatti più venduti da un noto colosso svedese dell'arredamento. Ho ricreato le polpette nordiche e vi mostrerò passo dopo passo come preparare le succulente polpette a casa. Anche la salsa marrone non poteva mancare nel mio piatto, ma al posto del purè di patate ho usato degli ottimi spaetzle. Vale la pena di provare e la sensazione di essere in vacanza in Svezia è inclusa - bon appétit!
Mehr dazu erfahren
Ricette
Shakshuka
Fate parte della squadra dei salati? Allora attenzione, oggi abbiamo per voi un piatto nazionale vegetariano della cucina nordafricana e israeliana. La shakshuka è una pietanza cotta in padella che consiste in uova in un miscuglio di pomodori, peperoni e peperoncino. Tuttavia, non è solo molto gustoso, ma ha anche una serie di proprietà salutari. È povera di carboidrati e contiene molte vitamine e minerali importanti. E grazie alle uova, copre anche il fabbisogno proteico. Delizioso e sano allo stesso tempo: c'è qualcosa di meglio?
Mehr dazu erfahren