Ricette
Hummus di barbabietola
L'hummus perfetto deve essere cremoso, leggero e delizioso. Dimenticate l'hummus comprato al supermercato e provatelo voi stessi. Per questo hummus di barbabietola non servono nemmeno molti ingredienti. Inoltre, gli ingredienti sono ottimi per l'organismo: i ceci sono ricchi di proteine e aiutano a costruire i muscoli, mentre le fibre garantiscono una buona digestione. Anche la barbabietola ha molto da offrire: Questa radice contiene elevate quantità di vitamina B, potassio, ferro e, soprattutto, acido folico. Quindi, fate qualcosa di buono per il vostro corpo!
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Ricette
Patate veloci al microonde
Cosa c'è di meglio in una fredda giornata autunnale di una patata fresca? Certo, niente! Ma cosa si fa quando si ha fame e poco tempo? Semplicemente, si mettono le patate nel microonde e in meno di 10 minuti si hanno patate calde e morbide, proprio come quelle del forno. Aggiungete una salsa gustosa, accendete un film e partite per una serata intima sul divano!
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Ricette
Impacco TikTok
Probabilmente la tendenza alimentare più virale del 2021: il TikTok wrap. Reso famoso dalla piattaforma di social media TikTok, i vari video di preparazione con questa tecnica di wrap hanno centinaia di milioni di visualizzazioni. Non c'è da stupirsi: questo life hack rende incredibilmente facile e veloce la preparazione di un wrap super gustoso con fino a 4 ripieni diversi, che potete scegliere in base ai vostri gusti personali. Oggi vi spiego come funziona questa tecnica e quali sono i miei ripieni preferiti.
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Ricette
Hamburger di San Valentino
Il 14 febbraio si festeggia San Valentino! L'occasione giusta per dimostrare alla persona amata quanto la ami con una ricetta con il cuore e/o una romantica cena a due. Naturalmente tutti amano un bel mazzo di fiori o una buona bottiglia di vino, ma che ne dite quest'anno di una cena a base di hamburger fatti in casa con il cuore?
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Cucinare
Insalata di bulgur vegana con verdure
Questa insalata vegana di bulgur con verdure è un pranzo o una cena perfetta e semplice. È facile e veloce da preparare e può essere variata a seconda dei gusti. Grazie alle verdure fresche e al bulgur, l'insalata fornisce una sana carica di energia ed è un gradito cambiamento rispetto alle solite insalate. Questa variante di insalata vegana è facile da preparare e ha un sapore garantito: provatela voi stessi!
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Ricette
Fonduta di formaggio vegana
Avete voglia di una serata intima con gli amici o la famiglia e di mangiare qualcosa di delizioso? Ecco una ricetta semplice e super gustosa per la fonduta di formaggio, che è anche vegana. La cosa migliore di questa ricetta è che la salsa al formaggio è molto versatile e può essere modificata a piacere. In linea di principio, la fonduta può essere servita con ciò che più vi piace, quindi sentitevi liberi di ricreare la nostra ricetta e di trovare il vostro contorno preferito.
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Grigliare
Hamburger invernale con petto d’anatra
Gli hamburger sono disponibili solo in estate? Non è vero! Secondo noi, l'hamburger invernale perfetto è composto da croccanti panini per hamburger, un delizioso condimento all'arancia e una croccante insalata di cavolo rosso.
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Ricette
Pasta alla feta al forno
È una delle ricette più popolari sui social media: la pasta alla feta al forno. E non solo è davvero gustosa, ma è anche super facile! È quindi la ricetta perfetta se non avete molti ingredienti in casa e volete farla in modo semplice e veloce, ma non volete rinunciare al gusto. Potete anche modificare la ricetta a vostro piacimento. Che si tratti di spezie come timo e origano, come nella nostra ricetta, o semplicemente di basilico o prezzemolo. Naturalmente, se non amate la feta, potete sostituirla con del normale formaggio cremoso. Potete insaporire e completare il sugo della pasta come preferite. Poi infornate brevemente e il delizioso piatto è pronto per essere servito.
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Ricette
Ciotola Buddha
La tendenza attuale è quella di preparare piatti in grandi ciotole: Buddha bowls, rainbow bowls, poke bowls e simili. I caffè di Berlino ne sono pieni, ma cosa c'è nelle ciotole? E perché sono così popolari? Ho fatto un test per voi ed è chiaro: Con questa tendenza, tutti hanno la possibilità di fare i propri soldi: è perfetta per gli amanti della carne, per i drogati di verdure e persino per i vegani. Perché la ciotola può essere progettata in modo creativo e a seconda dei gusti, in linea con il motto "tutto ciò che è buono va dentro". Mi piace soprattutto il fatto che si ottiene una porzione grande e colorata, facile da mangiare al cucchiaio. La mia combinazione preferita appartiene alle Buddha Bowls e il pezzo forte sono i ceci arrostiti. Provate voi stessi!
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Ricette
Riso fritto al microonde con verdure
La vita quotidiana è frenetica, la fame sta per sopraffarvi, ma non avete tempo per cucinare? Nessun problema! Le nostre ricette veloci per il microonde sono pensate proprio per questi giorni. Scoprite voi stessi quanto può essere facile e salutare e provatele. Oggi vi presento la mia ricetta del riso fritto con tante verdure.
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