Grillen
Mango-komkommerdip
Deze zoetzure dip is een echte traktatie en de perfecte begeleiding voor alle soorten vlees en groenten. Het is de perfecte begeleider van een barbecue of een heerlijk zomerdiner. De dip is snel te bereiden en de ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden - laten we aan de slag gaan!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Sinaasappel lamskoteletjes
Rundvlees, varkensvlees, kip - dat zijn de vleessoorten die we allemaal het meest bereiden op de barbecue. Maar we laten je niet alleen nieuwe recepten zien die je normaal misschien niet zou proberen, zoals tomahawk steak. Nee, we laten je ook geweldige recepten zien met minder typische barbecue-ingrediënten. In dit recept laat ik je onze sinaasappel lamskoteletjes zien. Met een fruitige sinaasappelmarinade is dit gerecht in een handomdraai klaar.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Sinaasappelgrillkoekjes
Af en toe iets nieuws. Vandaag wordt het zoet op onze barbecue. Ik laat jullie een recept zien voor een vochtige gegrilde chocoladetaart. De oranje vormpjes als cakevorm geven niet alleen extra smaak, maar verdelen de cake ook direct in kleine porties. Bovendien zien de kleine cakejes in de oranje vorm er geweldig uit. Wordt dit jouw lekkere dessert bij de volgende barbecue?
Mehr dazu erfahren
Grillen
Originele SEVERIN BBQ-saus
Voorbereiding
Mehr dazu erfahren
Grillen
Spiesjes van rundvleesfilet-pepergoulash
Voorbereiding
Mehr dazu erfahren
Recepten
Gegrilde paprika en knoflookvleugels
Met dit recept voor kippenvleugels vindt een andere Amerikaanse BBQ-klassieker zijn weg naar onze receptenverzameling. Met een heerlijke paprika- en knoflookrub smaakt het heerlijk voor jong en oud en is het een geweldig gerecht voor de volgende familiebarbecue. Probeer het zelf uit en ontdek de geweldige smaak van dit heerlijke fingerfood van de barbecue.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Spiesjes van feestworst
Wat is er lekkerder voor kinderen van de barbecue dan spiesjes? Vooral als er iets "worstachtigs" aan de spies zit. Maar barbecuespiesjes zijn niet alleen favoriet bij de kleintjes. Eigenlijk zijn we allemaal dol op spiesjes van de grill. Enerzijds omdat ze heel gemakkelijk te grillen zijn. Anderzijds omdat ze veel variatie bieden op het gebied van "uitrusting". Dit recept is heel eenvoudig, maar ook heel lekker. Pak gewoon wat worstjes (rood of wit) en aardappelen en kruiden naar keuze. De worstjes en aardappelen worden in plakjes gesneden en om en om op de spies gestoken. Wat ontbreekt er nog? Natuurlijk een bijgerecht. Maar een coleslaw, de beroemde Amerikaanse witte koolsalade van de BBQ, is snel gemaakt. Of een komkommersalade of tomatensalade. Bijna elke salade past goed bij deze feestelijke barbecuespiesjes.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Pesto en caprese pastasalade
Klassieke tomaat en mozzarella als frisse pastasalade met zelfgemaakte basilicumpesto. Snel te maken, een kleurrijke blikvanger op tafel en verdomd lekker.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Phillie Kaas Steak Sandwich
Een barbecuerecept waarbij je de barbecue pas later hoeft schoon te maken? Natuurlijk, ook dat hebben we voor je. Een sappig broodje vers van de grill. Met een heerlijke mix van paprika, uien, kaas en vlees wordt dit broodje helemaal op de barbecue bereid. Direct naar je hand en weg is het weer, want niemand kan lang wachten op dit heerlijke broodje. Eenmaal opgerold in broodpapier of aluminiumfolie is het ook heerlijk om mee te nemen.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Pimientos de Padrón – Raclette Editie
De kleine geroosterde paprika's worden niet alleen steeds populairder in tapasbars - pimientos worden ook thuis steeds populairder en kunnen nu in bijna elke supermarkt worden gekocht. Wist je dat deze kleine lekkernijen ook kunnen worden bereid op een gourmetgrill en het perfecte voorgerecht zijn om indruk te maken op je gasten?
Mehr dazu erfahren