Cuisiner

Frites de courgettes avec dip à la friteuse à air chaud

Les frites de courgettes maison, croustillantes et savoureuses, sont une alternative saine aux frites traditionnelles. Préparées dans notre friteuse à air chaud Severin, elles obtiennent une texture parfaite sans baigner dans l'huile. Accompagnées d'une délicieuse trempette, elles sont imbattables comme snack ou comme accompagnement.

Galettes de courgettes au gril de contact

Les courgettes sont des légumes polyvalents. Alors pourquoi ne pas les préparer sur le gril de contact ? Nous vous présentons maintenant des galettes de courgettes qui sont rapidement préparées et qui conviennent parfaitement comme accompagnement.

Oeufs Bénédicte

Les œufs bénédictine ou œufs Bénédicte sont originaires d'Amérique. Mais les œufs pochés sur toast ont également trouvé un écho favorable sur les autres continents. Même si ce classique fait plutôt partie des plats copieux du matin, il est très apprécié au niveau international ! Il existe aujourd'hui de nombreuses variantes de recettes : Végétarienne, avec de l'avocat ou encore avec du saumon à la place du jambon. Également appelés "hamburgers" : Eggs Hemingway, Eggs Florentine ou encore Eggs Blackstone. Quelle que soit la variante que vous préparez, c'est une belle alternative aux œufs à la coque et très facile à réaliser avec un cuiseur à œufs. Ah et nos œufs bénédictine, nous les avons préparés avec une sauce hollandaise faite maison. Nous te montrons ici aussi à quel point c'est facile.

Oeufs brouillés au bouillon clair

Qui ne connaît pas le classique ragoût d'œufs ? Avec un bouillon clair, nous avons en un clin d'œil l'entrée idéale. Réalisez-le vous-même, c'est très simple !

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.

Vorbei sind die Zeiten in denen Schüsseln nur für Suppen oder Müsli verwendet werden. Mahlzeiten in sogenannten „Bowls“ trenden schon seit einer längeren Zeit und das nicht nur bei uns, sondern in vielen Teilen der Welt. Ob Buddha Bowls, Acai Bowls, Burrito Bowls oder Salad Bowls, alle lieben die bunten Gerichte in den großen Schüsseln. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn die Kombination verschiedener Zutaten ist endlos. Diesmal habe ich mich für eine Falafel Salad Bowl entschieden, die ich euch gerne zeigen möchte. Ich versichere euch, sie ist nicht nur super köstlich, sondern auch einfach zu machen.

Bol de falafel et houmous

L'époque où les bols n'étaient utilisés que pour les soupes ou les céréales est révolue. Les repas servis dans des "bols" sont à la mode depuis un certain temps déjà, non seulement chez nous, mais aussi dans de nombreuses régions du monde. Qu'il s'agisse de buddha bowls, d'açaï bowls, de burrito bowls ou de salad bowls, tout le monde aime les plats colorés servis dans ces grands bols. Il y en a pour tous les goûts, car la combinaison de différents ingrédients est infinie. Cette fois-ci, j'ai opté pour un Falafel Salad Bowl que j'aimerais vous montrer. Je vous assure qu'il est non seulement super délicieux, mais aussi très facile à réaliser.

Filet mignon grillé avec sauce aux champignons

Tu es un grillman de toute l'année et tu cherches encore LA recette de barbecue pour l'automne ? Alors voici la solution. Un filet mignon juteux avec une sauce aux champignons fraîche. Super simple et super délicieux, ce plat emportera aussi ton barbecue dans la fraîcheur de l'automne. Alors oublie de mettre ton barbecue à l'abri en hiver et utilise-le toute l'année. Mais ne te méprends pas, ce plat est bien sûr un véritable succès en toute saison !

Filet de poisson

Préparation Couper les oignons de printemps, les champignons et les tomates en petits morceaux, les mettre dans un récipient pour micro-ondes et les assaisonner avec du sel, du poivre et du persil. Essuyer le poisson et le poser sur les légumes, l’arroser de jus de citron et l’assaisonner de la même manière. Répartir le beurre […]

Crevettes à la tomate, aux oignons et à l’ail

Aujourd'hui, nous avons la recette parfaite pour les amateurs de crevettes. Elles sont placées dans un bol avec des tomates, des oignons et de l'ail et cuites au micro-ondes. Un accompagnement léger pour une salade fraîche ou des pâtes, par exemple. Essayez-le !