Recettes
Burger de la Saint-Valentin
Le 14 février, on fête la Saint-Valentin ! C'est l'occasion idéale pour montrer à tes proches combien tu les aimes en leur proposant une recette avec du cœur et/ou un dîner romantique à deux. Bien sûr, tout le monde se réjouit d'un gros bouquet de fleurs ou d'une bonne bouteille de vin, mais cette année, que diriez-vous d'un dîner avec des burgers faits maison et qui viennent du cœur ?!
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Cuisiner
Salade de boulgour végétalienne aux légumes
Cette salade de boulgour végétalienne aux légumes est parfaite pour un déjeuner ou un dîner simple. Elle est facile et rapide à préparer et peut être variée selon les goûts. Avec des légumes frais et du boulgour, cette salade fournit un regain d'énergie sain et constitue un changement bienvenu par rapport aux salades habituelles. Cette variante de salade végétalienne est facile à préparer et son goût est garanti - essayez-la vous-même !
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Recettes
Fondue au fromage végétalienne
Envie de passer une soirée agréable entre amis ou en famille autour d'un bon repas ? Alors nous vous présentons ici une recette simple et délicieuse de fondue au fromage, qui est en plus végétalienne. La meilleure partie de la recette est que la sauce au fromage est très polyvalente et peut être modifiée selon les goûts. En principe, la fondue peut être servie avec tout ce que vous préférez, alors n'hésitez pas à reproduire notre recette et à trouver votre garniture préférée.
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Grillades
Burger d’hiver au magret de canard
Les burgers ne sont disponibles qu'en été ? Pas du tout ! Selon nous, le burger d'hiver parfait se compose de petits pains à burger croustillants, d'une délicieuse vinaigrette à l'orange et d'une salade de chou rouge croquante.
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Recettes
Pâtes à la feta cuites
C'est l'une des recettes les plus populaires sur les médias sociaux : les pâtes à la feta cuites. Elle n'est pas seulement délicieuse, elle est aussi très simple ! C'est donc l'idée de recette parfaite si tu n'as pas beaucoup d'ingrédients à la maison et que tu veux que ce soit rapide et simple, sans pour autant faire de compromis sur le goût. De plus, tu peux modifier la recette à ta guise. Que ce soit avec des épices comme le thym et l'origan, comme dans notre recette, ou simplement avec du basilic ou du persil. Bien sûr, si tu n'es pas fan de feta, tu peux aussi la remplacer par du fromage frais normal. Tu peux assaisonner et garnir la sauce pour pâtes comme tu le souhaites. Ensuite, tu passes brièvement au four - et tu peux déjà servir ce délicieux plat.
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Recettes
Bouddha Bowl
Actuellement, la tendance est aux plats servis dans de grands bols - Buddha Bowls, Rainbow Bowls, Poke Bowls et autres. Les cafés berlinois en sont remplis, mais que contiennent ces bols ? Et pourquoi sont-ils si populaires ? Je l'ai testé pour vous et le constat est clair : Avec cette tendance, tout le monde y trouve son compte - parfait pour les amateurs de viande, les junkies de légumes ou même les végétaliens. En effet, la barquette peut être décorée de manière créative et selon les goûts de chacun, selon la devise "on y met ce que l'on aime". J'aime surtout le fait que l'on obtient une grande portion colorée qui peut être mangée à la cuillère. Ma combinaison préférée fait partie des buddha bowls et les pois chiches grillés en sont le point fort. N'hésitez pas à le tester !
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Recettes
Riz frit aux légumes au micro-ondes
La vie quotidienne est trépidante, la faim est sur le point de te submerger, mais tu n'as pas le temps de cuisiner ? Pas de problème ! C'est justement pour ces jours-là qu'il existe nos recettes éclair pour le micro-ondes. Laisse-toi convaincre par la simplicité et la santé de cette méthode et essaie-la. Aujourd'hui, je te présente ma recette de riz frit avec beaucoup de légumes.
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Toutes les pâtisseries
Galettes de légumes avec dip à l’ail
Les classiques biscuits râpés, qui ne les connaît pas ? Nous avons pour vous une variante un peu plus colorée et aussi plus saine : les galettes de légumes. A la fois saines et délicieuses. Accompagnées d'une trempette à l'ail faite maison, elles sont prêtes à être dégustées. Pour les ingrédients, on a également le choix... au lieu de courgettes, on peut par exemple utiliser des brocolis. Il n'y a pas de limites
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Recettes
Croustillant de saumon en croûte avec pommes de terre en éventail
Tu en as assez de nos jus, de la "healthy food" typique du début d'année et tu aimerais enfin essayer une nouvelle recette salée ? Pas de problème. Corsée, délicieuse, et pourtant elle n'engendre pas une grande mauvaise conscience par rapport aux bonnes résolutions. Du saumon frais avec une croûte croustillante et des pommes de terre en éventail épicées. Un plat facile à préparer au four pour petits et grands.
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Recettes
Meal-Prepping
Qui ne connaît pas ça ? On est en retard le matin, on n'a pas le temps de se préparer quelque chose de sain pour la pause de midi et on finit par aller chercher quelque chose à la boulangerie ou même par rentrer à la maison aussi affamé qu'on est parti. Il existe une solution à ce problème, qui est devenue de plus en plus tendance au cours des derniers mois : Meal Prepping. Il s'agit tout simplement de cuisiner et d'emballer la nourriture pour un ou plusieurs jours à l'avance. Je vous présente ici 5 recettes saines et simples qui conviennent parfaitement.
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