Recettes
Bolognaise végétalienne aux lentilles
Des yeux d'enfants brillants, impatients de déguster leur plat préféré. Un classique de la cuisine italienne. Les spaghettis bolognaises font probablement partie des plats de pâtes les plus populaires et les plus connus. Traditionnellement préparé avec une sauce tomate à la viande hachée, ce plat existe bien sûr aussi dans une variante végétalienne. Au lieu de la viande hachée, ce sont des lentilles riches en protéines qui sont ajoutées à la sauce tomate. Alors que diriez-vous d'une savoureuse portion de bolo végétalienne ? Buon appetito.
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Bolognaise végétalienne aux lentilles
Des yeux d'enfants brillants, impatients de déguster leur plat préféré. Un classique de la cuisine italienne. Les spaghettis bolognaises font probablement partie des plats de pâtes les plus populaires et les plus connus. Traditionnellement préparé avec une sauce tomate à la viande hachée, ce plat existe bien sûr aussi dans une variante végétalienne. Au lieu de la viande hachée, ce sont des lentilles riches en protéines qui sont ajoutées à la sauce tomate. Alors que diriez-vous d'une savoureuse portion de bolo végétalienne ? Buon appetito.
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Cuisiner
Salade de tortellini
Parfait pour un pique-nique, un buffet de grillades lors d'une garden-party ou un brunch : salade italienne de tortellini. Des légumes frais, de la mozzarella, des pignons de pin grillés et du basilic aromatique complètent parfaitement cette salade. Accompagnée d'une vinaigrette simple à base de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Vous pouvez voir ici à quel point cette salade est facile et rapide à préparer.
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