Recepten
SpumaWinter: Appelpunch
En hier komt het laatste recept van onze Spuma-winter. Appelpunch is natuurlijk een must in de winterse kerstperiode. Met verse citrusvruchten, kaneel en honing is dit ons drankje voor hart en ziel. Het verwarmt je van binnenuit en brengt zelfs de grootste kerstknor in een feestelijke stemming. Dus, welke Grinch ga jij betoveren met de Spuma appel punch?
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Stokbrood met knoflook en olie
We kennen het allemaal: 's avonds rond het kampvuur zitten en stokbrood bakken met vrienden. Het roept jeugdherinneringen op. Ben je team zoet of team hartig? Vandaag laten we je een heerlijke versie van hartig stokbrood zien om zelf te maken. Gecoat in knoflookolie - weer eens wat anders voor het volgende kampvuur. :)
Mehr dazu erfahren
Grillen
Zoete mangowraps
Voorbereiding
Mehr dazu erfahren
Recepten
Zoete gourmetpannenkoekjes
Een hoogtepunt voor jong en oud: pannenkoeken van de raclette. Maak van de gelegenheid gebruik om meteen pannenkoeken te bakken, zodat het toetje er niet bij inschiet op een mooie gourmetavond. Daarna kun je een heel eenvoudig recept naar wens aanvullen met chocolade linzen, koekjes enz.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Tataki rundvlees met shiitake
Tataki rundvlees is koud of lauw rundvleesfilet dat kort wordt dichtgeschroeid en vervolgens gemarineerd in een smaakvolle saus. Het smelt in de mond en is een echte traktatie voor het gehemelte. We serveren er de Japanse shiitake paddenstoel bij. Geniet van de smaak!
Mehr dazu erfahren
Recepten
Theepunch
De koelere tijd van het jaar staat voor de deur en wat is er heerlijker dan op deze ijskoude dagen samen met je favoriete persoon te genieten van een warme kop thee? De geur van vers bereide thee vult de kamer en de stoom van de thee stijgt op naar je neus - een absoluut moment van genot. En wat dacht je van een creatieve theepunch? Een mix van sinaasappel, die de punch een lichtzure smaak geeft, en appelsap, dat op zijn beurt de lichte zoetheid naar voren brengt. Dorst gekregen? Ik ook!
Mehr dazu erfahren
Grillen
Tonijnsteak met limoenvinaigrette en rucola
Op de grill vandaag een tonijnsteak met limoenvinaigrette en rucola. Het ideale gerecht voor visliefhebbers. Dus ga lekker grillen en smullen maar!
Mehr dazu erfahren
Recepten
TikTok wikkel
Waarschijnlijk de meest virale foodtrend van 2021: de TikTok wrap. Bekend geworden via het social media platform TikTok, hebben verschillende bereidingsvideo's met deze wraptechniek honderden miljoenen views. Geen wonder: met deze life hack tover je ongelooflijk makkelijk en snel een superlekkere wrap tevoorschijn met wel 4 verschillende vullingen, die je helemaal naar eigen smaak kunt kiezen. Vandaag vertel ik je hoe de techniek werkt en wat mijn favoriete vullingen zijn.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Tofuburger met avocadocrème
Burgers - wie houdt er niet van? En als ze vers en zelfgemaakt zijn, loopt het water je in de mond! Wij vinden dat je altijd iets nieuws moet proberen en waarom begin je niet met eten? In plaats van pasteitjes van rundvlees, gewoon van tofu. Geserveerd met een romige avocadocrème en pittige chiliketchup. Veganistisch, eenvoudig en vooral lekker!
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Tomaat mozzarella wafels
Ken je alleen zoete wafels met warme kersen en poedersuiker? Dan mis je echt iets. Er zijn zoveel verschillende manieren waarop je je wafelijzer kunt gebruiken en met meer dan alleen de standaardrecepten - waarom probeer je niet eens iets nieuws? Waarom probeer je niet eens iets hartigs, zoals dit? Tomaat Mozzarella Wafels!
Mehr dazu erfahren