Recepten
Kamillethee latte met honing
Chai latte en matcha latte zijn heerlijke alternatieven op basis van thee voor latte macchiato en blijven enorm populair. Ze zijn verwarmend en heerlijk tegelijk en zijn de perfecte drankjes voor een feel-good moment op regenachtige dagen. Naast chai lattes en matcha lattes zijn er nog veel meer heerlijke theerecepten die je kunt maken met opgeschuimde melk uit een melkopschuimer. Vandaag tonen we je ons superlekkere recept voor een kamillethee latte met honing.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Krokant gekroste zalm met krieltjes
Heb je genoeg van onze sapjes, het typische "gezonde eten" aan het begin van het jaar en wil je eindelijk eens een nieuw hartig recept uitproberen? Geen probleem. Hartig, heerlijk en toch voel je je niet schuldig over je goede voornemens. Verse zalm met een krokant korstje en smaakvolle aardappelvlokken. Een eenvoudige ovenschotel voor jong en oud.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Knapperige broodjes uit de heteluchtfriteuse
Verander oud in nieuw. Je hebt weer eens een restje brood thuis en niemand weet wat hij ermee moet doen. Vanaf nu doe jij het. Maak heerlijke broodchips in minder dan een half uur. Geschikt als snack voor een gezellige avond met vrienden. Je maakt niet alleen gebruik van restjes, maar verrast je vrienden ook met een gezonder alternatief voor chips.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Kurkuma rundvleesfilet van de raclette
Op elke gourmetavond zou er een hoogtepunt moeten zijn. Een verrassend gerecht dat laat zien wat er allemaal mogelijk is met een gourmetstel en hoe gevarieerd een gourmetdiner kan zijn. Iedereen is al bekend met klassiekers zoals gegratineerde aardappeltjes. Als je je gasten echt wilt verbazen, moet je zeker de kurkuma rundvleesfiletpannetjes proberen.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Lamsrack in tijmsaus
Er moet ook genoeg variatie voor je zijn in al onze recepten. Er zijn vegetarische gerechten, maar ook gerechten met kip, varkensvlees of rundvlees. Naast al deze vleesgerechten is er nu nog een andere - lamsvlees. Een ander soort paaslam of een heerlijk gerecht voor een gezellige avond met je geliefden? Met lamsrack tover je voor iedereen een heel bijzondere smaakbeleving tevoorschijn. Eet smakelijk.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Peperkoekwafel frietjes
Of het nu voor een speciaal zondagochtendontbijt is of gewoon als tussendoortje, wafels in frietstijl zijn perfect voor elke gelegenheid - ze vallen overal in de smaak. Britta heeft een heerlijk recept voor peperkoekwafelfrietjes uit de hoge hoed getoverd. En tussen jou en mij? Wie kan er nee zeggen tegen heerlijke peperkoekwafels tijdens de feestdagen? Nou, ik niet.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Maaltijden voorbereiden
Wie heeft het niet meegemaakt? Je bent laat in de ochtend, je hebt geen tijd om iets gezonds klaar te maken voor je lunchpauze en je haalt uiteindelijk iets bij de bakker of komt zelfs net zo hongerig thuis als toen je wegging. Er is een oplossing voor dit probleem, die de laatste maanden steeds populairder is geworden: Meal prepping. Kook en pak je eten voor één of meer dagen van tevoren in. Hier laat ik je 5 gezonde en eenvoudige recepten zien die hier perfect voor zijn.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Mochi ijs
Mochi is een Japanse cake gemaakt van rijst die ook als ijs kan worden bereid. Deze cake wordt in Japan traditioneel gegeten met Nieuwjaar. Dit recept kan echter ook als ijs worden gegeten bij warme zomertemperaturen. De schil bestaat uit slechts twee ingrediënten: Glutineus rijstmeel en suiker. Het kleefrijstmeel wordt gemaakt van mochirijst (of kleefrijst). De mochi worden gevuld met bonenpasta, chocoladevulling of ijs. Naast hun uitzonderlijke smaak zijn mochi glutenvrij, lactosevrij en veganistisch. In tegenstelling tot conventioneel gebak kan mochi dus zonder aarzeling worden gegeten :-) Natuurlijk kun je de Japanse specialiteit ook in verschillende winkels kopen. Maar zelf maken is leuker en brengt een beetje Japanse traditie in huis.
Mehr dazu erfahren
Recepten
Nacho wafel frietjes met pittige tomatensalsa
Hou je van wafels? Hou je van nacho's? En ben je ook geen fan van chips? Dan heb ik de ultieme 3-in-1 snack voor je, waar je niet tussen hoeft te kiezen. Handig in chipsvorm, zo lekker als Mexicaanse nacho's en zo lekker van binnen als malse wafels - wat wil je nog meer?
Mehr dazu erfahren
Recepten
Nectarine jam
Nu is het tijd voor de conserven. We maken verse, zelfgemaakte nectarinejam. Met zijn oranje kleur en een vleugje kaneel past hij niet alleen in de koelere herfstsfeer, maar brengt hij die ook op je ontbijttafel. Eenvoudig te bereiden en bijzonder lang houdbaar dankzij de inmaakpot van SEVERIN. Fris, fruitig, zelfgemaakt - net als oma vroeger.
Mehr dazu erfahren