Grillen
Gegrillter Steinbutt mit Nordseekrabben-Tapenade und Fenchel
Fisch zuzubereiten ist kompliziert? Mit diesem Rezept werden wir euch vom Gegenteil überzeugen. Der Steinbutt ist schnell gegrillt und mit den frischen Beilagen entsteht ein einzigartiges Gericht.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Party Wurst-Spieße
Was gibt’s für Kinder Schöneres vom Grill als Grillspieße? Vor allem, wenn sich auch noch etwas „Wurst-Artiges“ auf dem Spießchen befindet. Doch nicht nur bei den Kleinen sind Grillspieße beliebt. Eigentlich stehen wir doch alle auf Spieße vom Grillrost. Zum einen, weil sie sehr unkompliziert zu Grillen sind. Zum anderen, weil sie eine große Abwechslung in Sachen „Bestückung“ bieten. Im vorliegenden Rezept geht es wirklich sehr einfach, aber auch sehr lecker zur Sache. Man schnappt sich einfach Bratwürste (egal ob rote oder weiße) und Kartoffeln sowie Gewürze der persönlichen Wahl. Die Bratwürste und Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und kommen abwechselnd auf den Grillspieß. Was noch fehlt? Klar, eine Beilage. Aber ein Coleslaw, der berühmte amerikanische BBQ-Weißkraut-Salat, ist schnell angerichtet. Alternativ auch ein Gurkensalat oder Tomatensalat. Zu diesen Party-Grillspießen passt wirklich fast jeder Salat.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Chimichurri-Sauce
Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die normalerweise zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird. Aber auch Fisch oder Geflügel können damit mariniert werden. Die Zubereitung geht schnell und die Sauce ist ein echtes Highlight zu Fleisch und Fisch. Probiert es einfach mal aus!
Mehr dazu erfahren
Grillen
Gegrilltes Porterhouse-Steak
Das Porterhouse-Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name leitet sich von den britischen und amerikanischen Pubs ab, in denen das Bier Porter serviert wurde. Die Zubereitung auf dem Elektrogrill ist einfach und schnell, also los geht's!
Mehr dazu erfahren
Grillen
Gegrilltes Eis
Was gehört zu dem perfekten Grillabend? Kühle Getränke, leckeres vom Grill und natürlich ein passender Nachtisch. Daher haben wir heute für euch: Eis im Baiser-Mantel vom Grill. Eis vom Grill? Ja genau! Total lecker, einfach zubereitet und mit dem SEVO in kürzester Zeit fertig zum Genießen.
Mehr dazu erfahren
Grillen
Gegrillter Kalbsbraten mit Zucchinispießen
Dieser gegrillte Kalbsbraten mit Zucchinispießen ist das perfekte Abendessen für einen warmen Sommerabend. Nach der Zubereitung auf dem Elektrogrill wird er mit Kräutern wie Thymian, Lavendel und Rosmarin bestreut. Das gibt dem Fleisch seinen besonderen Geschmack. Die Zucchini runden das Ganze leicht ab. Bon appétit!
Mehr dazu erfahren
Grillen
T-BONE, TOMAHAWK, FLANK, RIB EYE…
Unterschiedliche Cuts, unterschiedliches Zubereiten. RINDERFILET Das Rinderfilet ist zweifelsfrei das wertvollste Teilstück des Rindes. Es ist sehr fettarm: Der Fettanteil liegt je nach Marmorierung bei nur 3 bis 4,5%. Rinderfilets eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und zum Braten am Stück. Aus dem dicken Mittelstück werden das berühmte Chateaubriand oder zart gebratene Tournedos zubereitet. Aus der […]
Mehr dazu erfahren
Grillen
Unser Grillzonen-Konzept
Der Drehregler
Mehr dazu erfahren
Grillen
Gegrillter Roggen-Dinkel-Fladen mit Schinken und Hüttenkäse
Perfekt als Snack für zwischendurch oder wenn das Fingerfood mal aufgepeppt werden soll: Heute gibt es Roggen-Dinkel-Fladen mit Schinken und Hüttenkäse. Lasst es euch schmecken!
Mehr dazu erfahren
Grillen
Lachsfilet von der Planke mit Babyspinat-Salat
Wer gerne Fisch isst und mal eine neue Beilage ausprobieren möchte, ist hier genau richtig: Heute kochen wir Lachsfilet vom SEVO mit Babyspinatsalat. Der Lachs wird gewürzt und auf dem Elektrogrill gegrillt. Zusammen mit dem Salat ergibt das eine ausgewogene und leckere Mahlzeit, die ihr unbedingt ausprobieren solltet!
Mehr dazu erfahren