Alle Baken
Bakken
Recepten
Amerikaanse ontbijtmuffins met pindakaas
Voorbereiding Snijd de banaan in stukjes en pureer. Meng alle ingrediënten met een handmixer met deeghaak gedurende 1-3 minuten. Giet het beslag in een muffinvorm en bak ongeveer 20 minuten in een ventilatoroven van 190 °C.
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Bakken
Grillen
Recepten
Ananas crumble met marshmallows
Voorbereiding Verwarm de grill voor op 160 °C met gesloten deksel. Schil de ananas, verwijder het klokhuis, snijd hem in vieren en snijd hem in vingerdikke stukken. Marineer vervolgens in de marmelade en de schil en het sap van de limoen. Maak een kruimeldeeg van de bloem, suiker en boter en zet indien mogelijk in […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Koken
Recepten
Aziatische gebakken tofu met basmatirijst & pindasatésaus
Voorbereiding Was de groenten grondig. Doe de rijst in een zeef en spoel hem af met koud water tot hij helder stroomt. Giet water in een pan, voeg zout toe en breng kort aan de kook. Kook de rijst ongeveer 10 minuten, doe het deksel erop en laat nog 10 minuten koken. Snijd de tofu […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Grillen
Recepten
Spek Bom
Voorbereiding Verwarm de grill voor op 500 °C met het deksel open. Meng alle ingrediënten voor de spekbom door elkaar. Leg de plakjes spek naast elkaar, iets overlappend, leg het vlees op de bodem en rol op. Dep de rookplank droog en grill op de BoostZone met het deksel open gedurende enkele minuten om de […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Bakken
Recepten
Bananowe babeczki z nutellą
Przygotowanie Obierz banany i rozgnieć je widelcem na puree. Ubij jajka, sól i cukier, a następnie wymieszaj z bananami, mąką i proszkiem do pieczenia, aż uzyskasz gładkie ciasto. Rozdzielić ciasto równomiernie pomiędzy 12 foremek na muffinki, nałożyć do każdej łyżeczkę Nutelli i lekko wymieszać z ciastem za pomocą drewnianego szpikulca. Piec w piekarniku rozgrzanym do […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Grillen
Recepten
BBQ Rub Klassiek
Voorbereiding Verwerk alle ingrediënten tot een droog kruidenmengsel (rub) met de compacte keukenmachine. Sluit luchtdicht af tot gebruik en bewaar op een koele, droge plaats, bij voorkeur in vacuümverpakkingen. Goed verpakt is de rub minstens twee maanden houdbaar.
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Bakken
Recepten
Berlijners uit de heteluchtfriteuse
Inleiding In de loop der tijd heeft het gebak talloze namen gekregen, die per regio verschillen. Hier in het Sauerland wordt de zoete verleiding Berliner genoemd. in Berlijn worden ze echter pannenkoeken genoemd, dus pas op als je ze bij de bakker bestelt. Het klassieke gebakje wordt meestal in vet gebakken, maar niemand wil in […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Bakken
Recepten
Muffins met bijensteek uit de heteluchtfriteuse
Voorbereiding Voor het deeg Verwarm de melk tot lauwwarm in een pannetje en smelt er al roerend de boter in. Voeg de verse gist toe aan het niet meer warme mengsel (niet warmer dan 40 °C!) en los op. Meng het mengsel in een kom met de bloem, suiker, vanille-extract en eieren tot een soepel […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Bakken
Recepten
Bierbrood
Voorbereiding Meng voor het deeg alle ingrediënten en vorm er een brood van. Snijd de bovenkant in. Bak 55 minuten in de oven op 200 °C. Zet tijdens het bakken een kopje water in de oven naast het brood. Als er nog bier over is, geniet ervan terwijl het brood bakt. Waarom een kopje water? […]
Mehr dazu erfahren
Alle Baken
Dranken
Recepten
Peer en pistache drank
Voorbereiding Was de peer, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. pureer 1 theelepel pistachenoten, citroensap en peer. Roer de honing, kefir en zesgranenvlokken erdoor. Schenk in een glas en serveer met een schijfje peer, pistachenoten en citroenmelisseblaadjes.
Mehr dazu erfahren